2009.06.10 Wednesday
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†星のやどり†日々のアレコレを思い付くままに。
2008.03.11 Tuesday
ざっくりクッキー【ココア&チョコチップ】
実はこっちは投稿するかちょっとだけ迷ったのですが… 味は好きだった。 しかし…! タイトルの通り、ざっくりな食感にしたかったのですが… 確かに普通とは違う食感なものの目差したものとはちょっと違う気が… …まぁそれは次回への課題ということで置いといて。 チョコチップをいれるので、生地の甘さは控え目にしました。 男の人でも食べやすいかな? 次回は食感を追求です! 2008.03.11 Tuesday
ばななぷりん
最近は頻繁にお菓子作りをして職場に持っていっています。
せっかくなのでblogで紹介♪ 今回は『ばななぷりん』です。 プリン系は初挑戦だったのでちょっとどきどき… バナナは完全ペーストにしないで、少し形を残して作りました。 バナナ感が強くてなかなかよかったかも! 食感はぷるんつるんではなくて、どちらかというと滑らかな舌触りですかね。 どうせならもっと滑らかプリンめざしちゃったほうがいいかな…? 職場では好評でしたが、つるん好きな母にはちょっと不評でした… でもおいしかった!! (自画自賛) |